PREMIO AROMATA
LiberoStile Ass. Culturale
quintessenza
Sede Legale: Largo Trasibulo di Stiria 18, Roma 00124
CF: 96576580581
Registrazione n. 2000 Agenzia delle Entrate UT Roma 7-Acilia
MODULO I
14 - 15 marzo 2026
28 - 29 marzo 2026
Sabato 14 marzo / Domenica 15 marzo
CLAUDIA SCATTOLINI
Due giorni a Roma per entrare davvero “dentro” un profumo: un’esperienza intensiva e super pratica in cui ti guiderò passo dopo passo nel mio metodo da profumiera. Non sarà una lezione teorica, ma un percorso in cui metterai letteralmente le mani nelle materie prime, annusando, riconoscendo e confrontando essenze, assolute, resine, spezie, legni e accordi: imparerai a leggere una fragranza, a capire piramide olfattiva (testa–cuore–fondo), famiglia, struttura e linguaggio del profumo, scoprendo piccoli “segreti” del mestiere (come nasce un accordo, come si bilanciano le note, cosa rende una composizione armonica e memorabile). Tra esempi guidati e prove sensoriali, costruiremo insieme il tuo gusto olfattivo e la tua “mano” creativa: alla fine creerai una fragranza personale, formulata da te con il mio supporto, e la porterai a casa come ricordo concreto di questa immersione nel mondo della profumeria. Un workshop pensato per appassionati e curiosi: nessun prerequisito, solo voglia di scoprire, sperimentare e uscire con una creazione unica che parla di te.
Cosa include il corso (2 giorni – 7 ore al giorno):
- 14 ore totali di formazione pratica e sensoriale con la profumiera Claudia Scattolini
- Sessioni guidate di smelling: materie prime naturali e accordi (legni, resine, fiori, spezie, muschi, agrumi…)
- Comprensione della piramide olfattiva (testa–cuore–fondo) e delle famiglie olfattive
- Esercizi per “leggere” una fragranza: struttura, equilibrio, evoluzione sulla pelle
- Linguaggio del profumo: come descrivere le note e riconoscerle con esempi reali
- “Segreti del mestiere”: come nasce un accordo, come si bilanciano le note, cosa rende un profumo armonico e memorabile
- Laboratorio creativo: formulazione assistita e costruzione del tuo profumo personale
- Creazione finale: 10 ml di Extrait de Parfum da portare a casa (valore €35)
- Materiali di lavoro inclusi durante le due giornate
Un corso immersivo e concreto: annusi, impari, sperimenti, crei, e torni a casa con un profumo fatto da te, non un esercizio, ma la tua firma olfattiva.
Claudia Scattolini
Classe ’73, dopo la laurea in Farmacia a Ferrara si specializza in profumeria, prima Italiana, all’EFCM, percorso internazionale dell’ISIPCA di Guerlain dove entra in contatto con i più grandi e rinomati maestri profumieri e guru dell’olimpo olfattivo come Jean Claude Ellena e Jean Jaques Etienne. Nel 2007 fonda l’azienda Fragrance Designer specializzandosi nella produzione di profumi personali e ambiente, private labels e arredamento olfattivo. Con il suo marchio crea e commercializza i diffusori di fragranze ottenendo riconoscimenti da designer famosi. Docente in molte università italiane come l’Università di Padova Facoltà di Farmacia, Università di Bari, IED Roma, e Accademia Tecniche Nuove Milano. La sua passione è creare profumi sartoriali per brand di moda, grandi alberghi, esposizioni d’arte ed eventi di respiro internazionale.
Sabato 28 Marzo
ERMANO PICCO
Una giornata per tuffarsi nella storia della profumeria moderna
[e riemergere consapevolmente profumati]
Una giornata formativa intensiva di 7 ore effettive di training dedicata alla scoperta della profumeria moderna come arte applicata, linguaggio culturale e specchio sensibile del proprio tempo.
Un percorso che prende avvio dalla scoperta delle prime molecole di sintesi, protagoniste della rivoluzione olfattiva tra la fine dell’Ottocento e l’inizio del Novecento, e che attraversa l’intero XX secolo seguendo i profondi cambiamenti sociali, culturali e geopolitici che hanno trasformato il costume, le arti e la sensibilità collettiva.
Nel corso del Novecento, la profumeria ha saputo interpretare — e spesso anticipare — tensioni, desideri e mutamenti della società: dall’emancipazione femminile alla nascita della modernità urbana, dalla rivoluzione dei costumi agli eccessi del consumismo, fino alle soglie di un nuovo millennio.
La giornata si sviluppa attraverso un percorso guidato con lo storico del profumo Ermano Picco, pensato per attraversare i decenni con uno sguardo insieme tecnico e culturale.
Dalla polverosità talcata del début du siècle, all’energia effervescente e aldeidata del primo dopoguerra; dalle note verdi, aromatiche e legnose della rivoluzione sessuale, fino alle composizioni opulente e sensuali degli anni Ottanta.
Il percorso conduce infine alle soglie del XXI secolo.
Contenuti della giornata formativa (7 ore)
- Nascita della profumeria moderna e introduzione delle molecole di sintesi
- Dialogo tra chimica, industria, arte e società nel XX secolo
- Analisi tecnica dei grandi capolavori olfattivi del XX secolo nel loro contesto storico, sociale e creativo
- Connessioni tra profumeria, arti visive, moda, cinema e musica
Una giornata di studio e di ascolto, pensata per professionisti, appassionati e per chi si avvicina per la prima volta al profumo, in cui la storia diventa esperienza interattiva, estetica e culturale, restituendo al profumo il suo ruolo più profondo di testimone sensibile del tempo e dell’animo umano.
Ermanno Picco
Nato a Crema, si laurea in ingegneria informatica, ma presto, catturato dalla passione per l’olfatto, fonda nel 2010 il blog bilingue La Gardenia nell’Occhiello, tra i primi in Italia a trattare di cultura olfattiva con recensioni e interviste a celebri profumieri. Dal 2012 collabora con eventi come Pitti Fragranze ed Esxence, curando contenuti, conferenze e workshop. Ambasciatore dell’Osmothèque di Versailles per l’Italia, ha co-organizzato eventi come “L’âge d’or de la parfumerie italienne”. Scrive per il webzine ÇaFleureBon dal 2015 e ha pubblicato su riviste come Nez. Docente presso l’Italian Perfumery Institute, insegna storia del profumo ed è consulente per la profumeria artistica. Dal 2018 fa parte della giuria tecnica del Premio Accademia del Profumo. Con numerosi progetti culturali e collaborazioni internazionali, è una figura di riferimento nella cultura della profumeria.
Domenica 29 marzo
RENATA GORRERI
Il Profumo: Le Tante Vite di un Prodotto Invisibile
Corso di Cultura Olfattiva
Un viaggio sensoriale attraverso l'arte, la storia e il futuro delle fragranze.
Cosa succederebbe se potessimo vedere il profumo? Se potessimo ascoltarlo, toccarlo, raccontarlo? Questo corso è un'esperienza immersiva che trasforma l'invisibile in racconto, l'effimero in memoria, il silenzioso in voce.
Attraverseremo i secoli scoprendo come il profumo sia sempre stato un linguaggio universale: dalle pagine della letteratura alle scene del cinema, dalle armonie musicali alle installazioni artistiche contemporanee. Annuseremo, scriveremo, dipingeremo con le fragranze, traducendo l'olfatto in parole, immagini ed emozioni.
Esploreremo come si costruisce il desiderio nel mondo della profumeria, dal marketing che seduce all'intelligenza artificiale che crea, fino alla sostenibilità che trasforma il futuro del settore. Un dialogo continuo tra tradizione e innovazione, lusso ed etica, intuizione umana e tecnologia.
Per mezzo di “Atlante del Profumo” partiremo poi per un viaggio geografico e sensoriale che ci porterà a conoscere il mondo… con il naso.
Nel suo complesso si tratta di un percorso fatto di ascolto, condivisione, scoperta. Porterete a casa non solo conoscenza, ma una nuova sensibilità, la vostra personale mappa olfattiva, e la certezza che il profumo è molto più di ciò che sembra: è l'eco invisibile delle nostre esistenze.
Perché il profumo merita di essere raccontato. E voi meritate di ascoltarlo.
Proveremo e commenteremo insieme alcuni profumi che ci accompagneranno in questa giornata.
Renata Gorreri
Nata a Parma, dopo la laurea in economia e commercio intraprende la carriera presso la più grande banca italiana. In contemporanea la sua passione per l’olfatto, i profumi e la bellezza in generale la portano a creare nel 2014 il blog trilingue che porta il suo nome, con recensioni di profumi, di libri che parlano di fragranze e interviste a nasi profumieri. Dal 2016 collabora con Nez, le mouvement culturel olfactif, sia la rivista, l’online e i libri da loro pubblicati, con recensioni, segnalazioni di eventi internazionali e interviste. Collabora con interviste e editoriali anche con il bookzine di moda artistica Mia Le Journal. Dal 2018 fa parte della giuria tecnica del Premio Accademia del Profumo. Dopo aver conseguito il master in Gestione dei Patrimoni Artistico Culturali promosso dalle Gallerie D’Italia e Intesa Sanpaolo si dedica all’attività di ricerca per la promozione di tutte le forme di arte olfattiva, siano esse visuali, musicali, letterarie, o tutto ciò che l’arte permette di immaginare.
Roma, Via Sant’Andrea delle Fratte 15
Orario 10:00 18:00
28 ore di lezione
Costo 1200,00 Euro
Per informazioni e iscrizioni quintessenza.aromata@gmail.com